Nauczanie urządzeń chłodniczych w przedmiocie Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych
ISBN: 8302004944
Autor:Jastrzębski, Witold.
Opis fizyczny: 93, [2] s. : il. tab. wykr. ; 17 cm.
Num. biblioteczny:PB 10751/80
- Hasła:
- Chłodnictwo -- urządzenia -- nauczanie
- Gastronomia -- urządzenia -- nauczanie
Twoja opinia o książce